2 способи як позбутися фруктової молі в сухофруктах

Як виглядає фруктова міль (фото)

Особливості та опис комахи

Назва: Фруктова моль, підвид Харчовий молі
років.: Сітотрога злакова

Клас: Комахи Інсекта
загін: Рівнокрилі - Однокрилі
сімейство: Виймочотокрилі - Gelechiidae.

	Місця проживання:	фруктові дерева, в будинку сухофрукти
	Небезпечний для:	сухофрукти
	Засоби знищення:	термообробка, народні методи

Розвиток фруктової молі складається з кількох фаз розвитку:

Життєвий цикл молі.

Виявлення шкідника

Виявити шкідників у сухофруктах дуже просто. На дні ємності, в якій знаходяться сухофрукти, з великою ймовірністю можна виявити дрібних черв'ячків, дивні світлі катишки або сліди коконів.

Проте харчова міль може розмножуватися й інших місцях. Її часто можна виявити на стінах або шафах неподалік місця годівлі.

Багато хто часто плутає звичайну речову міль з харчової, хоча й інші паразити завдають шкоди людині: одні псують одяг, інші – продукти. Серед харчових шкідників є кілька різновидів. Більшість видів харчової молі мають характерний світло-жовтий малюнок на крилах та дрібніші розміри.

Гусениці молі у сухофруктах.

Як уникнути появи комах

Щоб убезпечити сухофрукти від численних проблем на зразок плісняви ​​або комах, радиться вдаватися до дезінфікування та герметичних упаковок.

Головне у цій справі – працювати на попередження, адже не допустити шкідника до своїх запасів набагато простіше, ніж потім виводити його та викидати продукти.

Корки цитрусових - відмінний засіб для відлякування молі.

Багато комах, серед яких фруктова міль, не переносять різких запахів, які відлякують від їжі. Зберегти сухофрукти допоможуть лаврове листя, листя лаванди. Меблі можна протерти ялицею або оцтом, всі вони відлякують шкідників.

Також не зайвим буде розкласти в тому ж місці сушену шкірку лимона, мандарину чи інших цитрусових. Головне, тримати їх окремо, а не всередині мішечків чи банок із яблуками, щоб останні не просочилися чужими ароматами.

Захист сухофруктів

Необхідно викинути ті їстівні запаси, які перебували у потенційній зоні зараження і ті, у яких явно виявлено сліди життєдіяльності. На таких продуктах залишаються екскременти та залишки кокона комахи, які при попаданні в організм людини можуть викликати ускладнення.

Правильне зберігання – найкращий захист.

Як врятувати сухофрукти від молі

Зберігання в чистоті – запорука якості.

Метелики та личинки харчової молі люблять тепле та вологе середовище (приблизно +25°C та 50% вологості). Якщо у вашому будинку спекотно і сиро, то виведення вогнів стане дуже трудомістким заняттям. Найкраще перед обробкою ретельно провітрити всі приміщення, просушити кути, викинути крупи, що відсиріли, хліб і т.д.

При будь-якому методі зберігання: у приміщенні будинку, на горищі або балконі, часто перевіряйте стан та якість сушених яблук, щоб вчасно запобігти їх псуванню.

Дотримуючись нескладних правил зберігання та профілактики, можна зберегти свій урожай у цілісності.

Як зберігати сухофрукти

Неправильне зберігання сухофруктів – це найпоширеніша помилка, що сприяє появі паразита.

Місце зберігання перед сезоном необхідно протерти дезінфікуючим засобом і ретельно вимити, щоб не залишати бруду та сторонніх запахів, які приваблюють шкідника.

Щоб уникнути псування улюблених продуктів, необхідно дотримуватися простих правил:

1. Використання паперових або целофанових пакетів небажане, оскільки шкідник легко прогризає їх стінки. До того ж у пластикових пакетах збирається конденсат, що сприяє виникненню плісняви.
2. Найкраща тара для зберігання - скляні банки з кришками, що щільно закриваються. Після того, як усередину банки були засипані фрукти, зверху їх треба накрити папером, який вбиратиме зайву вологу.
3. Як приміщення для зберігання найкраще підійде затінена полиця або настінна шафа. Такі місця повинні добре вентилюватись і провітрюватися, а температура повинна становити близько 10 градусів.
4. Зайву вологу в шафі або на полиці допоможе прибрати насипану в тарілку та поставлену поряд кухонну сіль.
5. Іноді потрібно перевіряти сухофрукти і в самих ємностях для зберігання. Якщо вони навпомацки трохи липкі, то треба висипати їх, просушити трохи і помістити назад у суху тару, замінивши старий папір.

методи боротьби

Існує велика кількість способів боротьби із фруктовою міллю.

Так що краще використовувати прості, перевірені часом та багаторічним досвідом, методи боротьби, які не зашкодять здоров'ю.

Термічна обробка

Температурне оброблення.

Якщо ситуація із сухофруктами не безнадійна, тобто були помічені лише дорослі особини та жодних слідів личинок, то сушіння з яблук можна постаратися врятувати за допомогою термічної обробки.

Комаха не любить високих температур. Насамперед необхідно перебрати всі скибочки яблук, пошкоджені викинути, а незаймані екземпляри викласти на деко в 1 шар. Потім прогріти духовку до 70 градусів і помістити в неї лист на 20-30 хвилин.

Сліди життєдіяльності у сушінні.

Личинки паразита також не переносять і низьких температур, які є смертельними. Якщо немає можливості прогріти заражені фрукти, можна скористатися альтернативним способом. У зимовий час можна виставити плоди на балкон, бажано, щоб температура була від -10 градусів.

Якщо зима тепла, можна відправити яблука на полицю холодильника чи морозилки, протримавши їх там до 24 годин. Після будь-якого виду обробки сухофрукти необхідно помістити в сухі ємності, які можна закрити герметично.

Використання підручних засобів

Не завжди вдома є якісь хімічні засоби боротьби з міллю, та й не всім хочеться застосовувати їх на кухні, де є продукти харчування. У таких випадках у боротьбі зі шкідником допоможуть підручні засоби та народні способи:

1. Приготувати пастки з борошна та борної кислоти, які змішують у пропорціях 1 до 3, потім переливають у невелику ємність та поміщають на кухонну полицю.
2. Можна стінки меблів, де завелася міль, змастити лавандовою олією.
3. Як показує досвід, ефективним засобом боротьби є тютюновий запах, який добре відлякує паразитів.
4. Непоганий ефект має апельсинова кірка, яку після очищення розкладають усередині меблів.
5. Знищити яйця і заодно продезінфікувати місце їхньої життєдіяльності допомагає нашатирний спирт.

Детальну інформацію про безпечний захист продуктів харчування, який буде дуже приємною профілактикою, читайте тут. 

Профілактика

Моль може проникнути в людське житло різними способами. Сприятливі умови сприяють тому, що навіть кілька дорослих особин можуть у найкоротші терміни розплодитись у цілі колонії. Немає стовідсоткового способу захистити своє житло від молі.

Але якщо проводити просту профілактику і слідувати порадам, то можна звести такий ризик до мінімуму:

1. Бажано мати на вікнах та витяжках дрібну сітку, через яку шкідники не зможуть проникнути до приміщення.
2. Купувати продукти слід у перевірених магазинах, щоб унеможливити занесення комахи ззовні. Також перед покупкою необхідно візуально перевіряти упаковку на герметичність.
3. Зберігати харчові запаси краще не в упаковках, а пересипати їх у скляні ємності, що щільно закриваються.
4. Іноді необхідно протирати полиці водою з оцтом чи ефірними маслами.
5. Місце зберігання продуктів має бути сухим і вентильованим.
6. Горіхи чи сухофрукти краще зберігати у скляних ємностях, які герметично закриваються.
7. Та й загалом краще підтримувати на кухні та в місцях зберігання сухофруктів чистоту. Це запобігатиме появі не тільки молі, а й інших комах-шкідників.

Висновок

Якщо слідувати всім порадам профілактики та запобігання появі шкідника, то ймовірність зараження ним продуктів зводиться практично до нуля. Можна спати спокійно і не бояться за те, що взимку не буде з чого варити компот.

Однак якщо явні сліди молі вже були помічені, починати активні дії потрібно відразу після виявлення хоча б одного метелика гусениці. Знаючи, що не любить міль, можна швидко усунути проблему. В іншому випадку зараженими виявляться всі харчові запаси, які потім доведеться викидати. Належну увагу слід приділяти правильному зберіганню сухофруктів.